Programme virtuel de :EDX |
Comment la nutrition influence la santé Introduction au domaine de la nutrition et de l'alimentation Chimie de base et composition des aliments, leur fonction dans le corps et leur impact sur la santé Comment mieux peser et interpréter la surcharge d'informations sur la nutrition et la santé Compétences nécessaires pour évaluer, concevoir et mettre en œuvre des stratégies et la thérapie nutritionnelle à un niveau de base.
4 mois. 6 à 8 heures par semaine suggérées.
2 cours virtuels en soft skills
Dans ce programme de certificat professionnel, enseigné par le prof.
Sander Kersten, un expert mondial de premier plan dans le domaine de la nutrition, apprendra à analyser et à interpréter la surcharge d'informations sur la nutrition et la santé pour vous aider à créer un mode de vie plus sain pour vous et/ou vos patients.
Vous découvrirez la composition des macro et micronutriments, leur rôle dans l'organisme et leur impact sur notre santé.
Vous acquerrez une solide compréhension de l'homéostasie énergétique et de la régulation du poids corporel.
De plus, vous en apprendrez davantage sur les problèmes de santé liés à la suralimentation et à la dénutrition.
Vous apprendrez des stratégies pour améliorer l'état nutritionnel et lutter contre la suralimentation et la dénutrition sur la base de connaissances scientifiques.
Le programme couvre tout, des graisses, des protéines, des glucides, des vitamines, des minéraux et de l'eau.
Vous acquerrez les connaissances, les compétences et les outils nécessaires pour être plus critique vis-à-vis des messages liés à l'alimentation et à la santé dont nous sommes constamment bombardés.
Ce programme vous aidera également à développer un esprit critique.
Vous apprendrez à distinguer la désinformation alimentaire en découvrant ce qui est complètement absurde, ce qui a une base scientifique et où la vérité se situe quelque part entre les deux.
Ce programme est particulièrement utile pour les professionnels de la santé qui cherchent à mettre à jour leurs connaissances et compétences en nutrition et les personnes travaillant dans l'industrie alimentaire sans expérience en nutrition (comme la technologie alimentaire, le personnel juridique, marketing, ressources humaines et communication).
Les professionnels de la santé bénéficieront de l'acquisition d'une base solide de connaissances académiques en nutrition qui leur seront utiles dans leurs interactions avec les patients et les clients.
Les professionnels travaillant dans l'industrie alimentaire sans expérience en nutrition bénéficieront d'une meilleure compréhension des aliments et des nutriments et de la façon dont ils peuvent affecter notre santé, ce qui sera utile dans la conception de nouveaux aliments et de nouvelles allégations de santé et permettra une meilleure communication.
avec des nutritionnistes et des scientifiques de l'alimentation à l'intérieur et à l'extérieur de l'entreprise.
Formation continue et accréditation Les professionnels de la santé et les professionnels paramédicaux ont souvent besoin de qualifications formelles et d'une formation à jour pour exercer leur profession.
Pour certaines associations, ce programme peut être utilisé pour les UFC.
Vérifiez auprès de votre organisation locale pour voir si le programme est admissible.
qui seront utiles dans la conception de nouveaux aliments et de nouvelles allégations de santé et permettront une meilleure communication avec les nutritionnistes et les scientifiques de l'alimentation à l'intérieur et à l'extérieur de l'entreprise.
Formation continue et accréditation Les professionnels de la santé et les professionnels paramédicaux ont souvent besoin de qualifications formelles et d'une formation à jour pour exercer leur profession.
Pour certaines associations, ce programme peut être utilisé pour les UFC.
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qui seront utiles dans la conception de nouveaux aliments et de nouvelles allégations de santé et permettront une meilleure communication avec les nutritionnistes et les scientifiques de l'alimentation à l'intérieur et à l'extérieur de l'entreprise.
Formation continue et accréditation Les professionnels de la santé et les professionnels paramédicaux ont souvent besoin de qualifications formelles et d'une formation à jour pour exercer leur profession.
Pour certaines associations, ce programme peut être utilisé pour les UFC.
Vérifiez auprès de votre organisation locale pour voir si le programme est admissible.
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